Melonen-Feta-
Heute gibt’s ein leckeres Sommer-Rezept ? Für 4 Personen Du benötigst: ? ca. 1 kg Wassermelone ? ein paar Zwiebel-Würfel ? 1 Limette (Abrieb und Saft) ? 350 g Feta ? 1 Stück Chilischote (oder auch mehr ?) ? Pfeffer ? 2 EL Olivenöl Und so einfach geht’s: ?? Melone und Zwiebel schälen und würfeln. Feta würfeln oder zerbröckeln. Alles in eine Schüssel geben. ?? Limetten-Abrieb darüber streuen, dann Limette auspressen und Saft ebenfalls in die Schüssel geben. ?? Chilischote in feine Ringe schneiden und mit frisch gemahlenem Pfeffer zur Melone geben. 2 EL Öl darüber gießen. ?? Alles vorsichtig vermengen. Und schon heißt’s: GENIESSEN ? |